Vino de Mirto

 

 Ingredientes:

  • Medio litro de vino tinto.

  • 15 gramos de frutos de mirto triturados.

  • Medio gramo de azafrán.

  • 32 gramos de miel de buena calidad.

Modo de hacerlo: 

Se ponen los frutos del mirto en infusión en el vino.

Se dejan 19 días en el vino, pasados los cuales se sacan, se exprimen y se cuela el vino.

Una vez colado, se añade el azafrán y la miel.

Consejo:

Cuanto mejores sean los ingredientes, mejor será el resultado. Este vino preparado tiene cualidades reconstituyentes en estómagos débiles, y sin miel, es astringente y corta la diarrea.

 

 

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