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Los campesinos de Guatemala
utilizan en la actualidad uno de los métodos más antiguos de moler el
grano para obtener harina y de esa forma poder hacer pan. Las piedras que usan para poder moler el maíz, son casi iguales a las que se usaron en la antigüedad para la misma tarea |
| En Irán, las mujeres cuecen el
pan de una manera parecida a la que se utilizabas las personas que
vivieron hace casi 7000 años. Estas mujeres hacen un pan que llaman NAN-E-SANGAK, que es un pan fino hecho de harina y agua. Recortan la masa en forma de discos La cuecen en un horno que de arcilla que esta enterrado en el suelo Para que las tortas de pan se cuezan antes ponen unas pequeñas piedras encima |
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