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Separar la paja del grano

| El aldeano
neolítico está separando el trigo de la paja.
Esto en palabras de mayores se
llama aventar el grano
Se inventó en Próximo Oriente,
o sea por Siria y Palestina.
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El grano de cereales que ya ha sido
trillado, se lanza al aire. La paja que pesa menos vuela y el grano que es
más pesado se queda en el canasto que se usa.
Después se pasa el grano por
el cedazo, que es ese recipiente redondo de la fotografía y se
amontonan las semillas en el suelo
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